家里上次做米糊的时候还剩下一些材料，就尝试了一道红绿豆凉糕的做法分享给大家，配上甜奶油或蜂蜜，酸甜清口，而且低脂营养，绝对是盛夏的消暑佳品哟。

　　主料

　　红豆 (50g) 绿豆 (50g) 山楂 (10g) 大枣 (5-6个) 红糖 (2勺) 鱼胶粉 (1.5勺)

　　调料

　　甜奶油 (适量) 蜂蜜 (适量) 葡萄干 (适量)

　　厨具

　　豆浆机

　　红绿豆凉糕的做法

　　1原料备好

　　2红豆、绿豆、干山楂洗净，清水浸泡一晚

　　3加入剪碎去核的大枣

　　4选定豆浆机的“湿豆”模式，打成豆浆

　　5碗中加入1.5勺鱼胶粉、2勺红糖

　　6先加入少许凉水，将红糖和鱼胶粉搅拌成无块状的浓糊

　　7将打好的豆浆趁热迅速倒入碗中，边倒边搅拌。

　　8搅拌2分钟，让鱼胶粉和红糖充分融化(用勺子刮碗底，不会有没有融化的鱼胶粉浓膏为止)

　　这道红绿豆凉糕的做法还是十分简单的，有兴趣的话也快点来尝试一下吧。