五月中旬这深圳的天气一天比一天热，高温持续，胃口也差了，只想喝水。今天周末就来一个本地特色，且适合这个夏日解暑菜之大骨海带薏米汤的做法的做法分享给大家哈。

　　材料：猪骨两大块，海带适量，薏米适量，生姜三片。

　　夏日解暑菜之大骨海带薏米汤的做法

　　1.原料洗净备好

　　2.煮开一锅沸水，然后放入大骨焯水，捞起海带洗净切块，薏米洗净一起备用。

　　3.沙锅中放入适量的水，大骨，薏米，生姜。

　　4.盖上盖。按好煲汤程序，等一个半小时放入海带，在小火一小时。每个锅煲汤的时间不同，按照自己的时间来调

　　5.最后加入盐调味即可等待炖熟即可。

　　夏日解暑菜之大骨海带薏米汤的做法小贴士

　　这个汤有清热解毒、减肥瘦身双重功效。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳 海带大骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。不过，虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一，但食用海带也一定要适量不可把海带视为主菜天天吃，过多食用海带，造成对身体健康也没有好处.海带含有丰富的营养物质，尤其是碘，钙和矿物质，对于怀孕期的你非常有益，大骨富含蛋白质，同时也含有钙质。