现在随着气候的越来越热，人体的体温调节、水盐代谢及消化等都会有明显改变。很多人容易经常会感到头昏脑胀、心烦口干、倦怠乏力或自感发热等暑热症状。同时，人的胃肠功能受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生胸脘郁闷、食欲不振等不适。所以分享给大家这款开胃山楂饮的做法，可以解暑并开胃。

　　原材料：干山楂 冰糖 果丹皮

　　开胃山楂饮的做法：

　　1、原材备好。

　　2、将干山楂清洗干净，放在煮锅中浸泡40分钟。

　　3、将果丹皮切小块备用。

　　4、将煮锅大火烧开后，用小火熬煮山楂约50分钟。

　　5、加入冰糖。

　　6、加入果丹皮继续熬煮，至冰糖融化，期间要不时搅拌，以免果丹皮粘锅。

　　7、将煮好的山楂饮晾凉，过滤。里面的絮絮是可以吃的，我就留着了。

　　8、将一些瓶子用开水烫过控干，将山楂饮装入瓶中，放入冰箱冷藏保存即可。

　　开胃山楂饮的做法小贴士

　　1、不宜与人参等补药同时服用，

　　2、每次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。

　　3、山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。

　　4、山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

　　5、胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。

　　6、病后体虚之人，病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。

　　7、山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。