这荔枝原产于中国南部，与香蕉、菠萝龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用。荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状。荔枝性热，多食易上火。而银耳，是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。荔枝和冰糖银耳是不错的黄金搭档。 荔枝银耳糖水，口感滑润，香甜醇美。是一道夏季祛暑养生糖水,分享给大家这款荔枝银耳糖水的做法

　　主料

　　荔枝 (300克) 银耳 (20克)

　　调料

　　冰糖 (30克) 蜂蜜 (适量)

　　厨具

　　煮锅

　　荔枝银耳糖水的做法

　　1准备好所以食材。

　　2银耳提前泡发。

　　3荔枝去皮去核。

　　4把泡发的银耳撕成小朵，放入锅中，加入适量的清水。

　　5加入冰糖，大火煮开，转小火慢炖60分钟。

　　6加入荔枝肉，继续煮至10分钟，稍凉后加入蜂蜜即可。

　　荔枝银耳糖水的做法小窍门：

　　这是一道消暑佳品，放入冰箱冰镇后口感更佳。