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意大利饺子的做法 意大利饺子怎么做
今天分享给大家这款意大利饺子的做法,意大利饺子馅与中国的大异，干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉;另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料，主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。他们包饺子是把面压成一长条，一勺勺放好馅，在面的边缘沾上水...
2016-05-02 10:06 -
羊肉馅饺子的做法 羊肉馅饺子怎么做
今天分享给大家这款羊肉馅饺子的做法,饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当，一般以1：1或1：O.5为宜。饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好，而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素，可促进人体肠胃蠕动，防止节日荤食过多，影响消化吸收。 材料 葱，盐，韭菜，酱油，羊肉...
2016-05-02 04:22 -
家常素馅饺子的做法 家常素馅饺子怎么做
今天分享给大家这款家常素馅饺子的做法,配菜馅要分开拌的，各加各的盐。盘好了尝尝，味道都调好了才拌在一起的。所有饺子馅里的蔬菜都需要先拌油再加盐，否则盘好馅之后什么菜都没有了全变成水，不好包也不好吃。 原料：黄瓜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末、五...
2016-04-24 08:22 -
香菇饺子馅的做法 香菇饺子馅怎么做
今天分享给大家这款香菇饺子馅的做法,科学的方法是:把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置于盆中，拌肉时和酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉中，然后放上菜搅匀。若是素饺，也可以先把菜馅剁好后，倒入锅(盆)里，加入食油(菜油)轻轻拌和，让油把菜包裹起来...
2016-04-24 05:36 -
家常紫米八宝饭的做法 家常紫米八宝饭怎么做
今天分享给大家这款家常紫米八宝饭的做法，紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及长期食用可延年益寿。因此，人们俗称药米、长寿米。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称月米、 其每碗的制作原料需要紫米200克，...
2016-04-22 18:08 -
家常白菜饺子馅的做法 家常白菜饺子馅怎么做
今天分享给大家这款家常白菜饺子馅的做法,为什么大白菜洗净切碎后，用油拌匀?白菜水分大，做馅容易出水，一个有效的方法(适用于各种蔬菜)：先将切好的各种蔬菜放少许食用油(菜油或麻油都可以)搅拌，在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀，这样子拌的馅不易出水，...
2016-04-22 17:02 -
小茴香饺子的做法 小茴香饺子怎么做
今天分享给大家这款小茴香饺子的做法,茴香菜和它的种子一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效...
2016-04-22 16:07 -
干锅排骨的做法 干锅排骨怎么做
今天我跟大家分享一道干锅排骨的做法，干锅排骨，是一道汉族特色美食，主要原料是排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 干锅排骨的做法： 准备材料：猪仔排 莲藕 土豆各 油炸花生米 1. 一斤半排骨洗净切成...
2016-04-22 10:44 -
家常虾仁饺子的做法 家常虾仁饺子怎么做
今天分享给大家这款家常虾仁饺子的做法，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味素，盐，少量酱油，料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡.喜欢...
2016-04-22 07:17 -
家常八宝饭的做法 家常八宝饭怎么做
今天分享给大家这款家常八宝饭的做法,传统的八宝饭，是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。糯米补中益气，豇豆有补肾豆之称;枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的功效，桂...
2016-04-22 00:22
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