熨斗的第二代是“烙铁”，为铁质实心，呈船形，有长柄，使用时，要在火炉上州烧。“烙铁”虽然已不再有装木炭的“斗”，但人们仍有拜“熨斗”的称呼。

熨斗发展到今天，除偏远农村和山区仍用烙铁外，已走向了电气化。1882年6月6日，纽约发明家亨利·西里把电能转化为热能，发明了电熨斗。并申请了专利。由于当时电能还没有进入普通家庭而无法推广使用。1913年，法国著名的卡洛里公司又推出一个新的电熨斗设计样品。然而，真正实用的电熨斗，却是美国人吉茨夫·米尔于1924年研制成功的。1932年，出现了可以调温的电熨斗。1953年，喷雾蒸气式电熨斗问世。当前品种繁多、性能齐全的电熨斗家族，均属熨斗的第三代。