储油船，俗称海上油码头，它在海上采油区停泊，通过海底管线从油井吸取石油，储放在本船的油舱内，然后再分送到其他油轮上。

海底蕴藏着丰富的石油，许多国家都在大力发展海洋石油开发事业。在浩渺无际的大海上，海底石油开采出来以后，怎样输送到陆地上供人们加工和使用呢？一般有两种方法:一种是铺设海底管线，通过管线直接将油输送到岸上的油库里；另一种是架设采油平台，先将油储放在平台上的储油罐里，然后再使用专门的船只转运到岸上。这两种方法都有投资大、安装较为困难的缺点。随着海底石油开发向深海发展，更增加了技术上的难度。再说，油井喷油后，在开采阶位尚未确定前，如采用这两种方法，有时因采量不大，油井废弃，还会造成很大的浪费。那么，怎么办呢？于是，一种专门的船只—储油船便应运而生了。