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西红柿炒大头菜的做法 西红柿炒大头菜怎么做
今天分享给大家这款西红柿炒大头菜的做法,大头菜含有丰富的食物纤线可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释成物,降低致癌因子浓度,从而发挥解毒防癌的作用。可用于防治结肠癌、乳腺癌、肝癌。祖国医学认为,西红柿味甘而酸,性稍寒,具有生津...
2016-04-18 08:27 -
清炒南瓜的做法 清炒南瓜怎么做
今天分享给大家这款家常清炒南瓜的做法,好怀念家乡南瓜,又粉又香.听说南瓜营养好还有美容效果呢! 炒菜用的南瓜要选用含水量小,又干又面的品种,炒时才不出汤,现在市场上常见的海南南瓜就非常合适,海南南瓜体形巨大,只买一小块就可以了。 主料 南瓜200g...
2016-04-18 05:53 -
素豆腐丸子的做法 素豆腐丸子怎么做
今天分享给大家这款素豆腐丸子的做法,相传豆腐是前164年,由中国汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。 材料:豆腐一块(1LB),中型白萝卜1/3根...
2016-04-18 04:04 -
圆白菜炒西红柿的做法 圆白菜炒西红柿怎么做
今天分享给大家这款圆白菜炒西红柿的做法,新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。炒的程度看你自己喜欢吃什么样的西红柿拉,多炒一会汤会较多。 原料: 圆白菜手撕开,硬梗不用(我超级会过日子哈,硬...
2016-04-18 03:34 -
软炸西红柿的做法 软炸西红柿怎么做
今天分享给大家这款软炸西红柿的做法,西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出24倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果...
2016-04-18 03:25 -
家常老豆腐的做法 家常老豆腐怎么做
今天分享给大家这款家常老豆腐的做法,老豆腐,是北京民间大众小吃。其做法与做豆腐脑基本相同,豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。尤其是钙、磷等。特别是用石膏作凝固剂时,不仅制出成品多,而且含钙量有所增加,满足人体对钙...
2016-04-18 02:42 -
家常白菜炖豆腐的做法 白菜炖豆腐怎么做
今天分享给大家这款家常白菜炖豆腐的做法,大白菜营养且可口的蔬菜,在冬季的时候,这种蔬菜就成了北方的主要蔬菜了,如果使用的豆腐不同(主要分南豆腐和北豆腐),制作流程也不同。 我先给你介绍一下我在家用北豆腐(即北方人常吃的老豆腐)是怎么做的吧。这是东...
2016-04-18 02:38 -
自制卤豆腐干的做法 自制卤豆腐干怎么做
今天分享给大家这款自制卤豆腐干的做法,卤水的材料和用量不是很严格(真是充分体现了中餐的博大精深,不说透,让你自己领悟)。总之呢是有什么用什么,不过药材的量也不要放太多,否则煮好后会药味过重,以为厨房变成了中药房。 材料:八角、山奈、香叶、桂皮...
2016-04-18 00:25 -
竹若杏仁豆腐的做法 竹若杏仁豆腐怎么做
今天分享给大家这款竹若杏仁豆腐的做法,在做杏仁豆腐的时候要注意,琼脂的用量直接影响口感,要使用适度,放少了结不成冻,放多了口感会硬,做时可以多试验几次。琼脂放的多些,做出的东西硬且粉,有面面的感觉,琼脂放的少些,则口感滑嫩,入口即化,这也...
2016-04-17 21:47 -
菜花炒豆菇的做法 菜花炒豆菇如何做
菜花炒豆菇如何做,菜花炒豆菇的做法,现在就来介绍下它的具体做法。 菜花炒豆菇 食材明细 菜花200克 胡萝卜适量 毛豆50克 蟹味菇50克 美极鲜味汁 1勺 鸡精 2克 盐 3克 美极鲜味汁 1勺 鸡精 2克 香油 适量 水淀粉 适量 植物油 50克 菜花炒豆菇的做法 1. 准备...
2016-04-17 21:44
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