萝卜能增强机体免疫功能,帮助消化,帮助营养物质的吸收,防癌抗癌,下面来看看白萝卜煲鸭肉。
食材
主料 萝卜650g 鸭肉500g
辅料 料酒1勺 盐2勺 姜适量 花椒1勺
步骤
1.准备好鸭肉洗净。
2.锅加水,放入鸭肉。
3.焯水煮开后,捞出鸭肉。
4.锅烧干,加入鸭肉。

白萝卜煲鸭肉的做法 白萝卜煲鸭肉怎么做
5.加点花椒和姜。
6.再加点料酒,盐和酱油翻炒一下。
7.准备好白萝卜。
8.白萝卜洗净切块。
9.鸭肉和萝卜加入锅内,加入清水。
10.电压力锅煮上20分钟。
11.等气放完了,加盐调味。
小贴士
1、鸭肉焯一下水,可以去血水和异味。
2、鸭肉加姜,料酒和花椒炒一下再煲汤,味道更鲜香。
以上就是白萝卜煲鸭肉的做法,分享给大家了。