龙骨就是猪脊骨,味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;下面来看看蟹味菇白菜龙骨汤的做法。
食材
主料 龙骨300g 蟹味菇150g 白菜215g
辅料 油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量
步骤
1.食材:龙骨(已清洗焯水)、蟹味菇(已清洗)、白菜(已清洗切开)。
2.将已焯好的龙骨下入高压锅中。
3.加适量的料酒。

蟹味菇白菜龙骨汤的做法 蟹味菇白菜龙骨汤怎么做
4.加入一些清水。
5.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.接着,合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。
8.然后,合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味翻匀,即可。
以上就是蟹味菇白菜龙骨汤的做法,分享给大家了。