今天跟大家分享一款老火靓汤的做法,老火汤又称广府汤,属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。

老火靓汤的做法:
食材: 茯苓 猪脊骨
1.新鲜土伏苓去皮,削小片,尽量削薄一点,用量要多
2.猪骨泡洗干净,飞水
3,土伏苓、猪骨放入沙煲,加开水适量、姜一块,大火烧开后,撇去浮沫,滴入香醋两三滴,转最小火煲3小时以上,关火前加少少盐调味即可。
老火靓汤的做法分享给大家了。