怎么做马蹄竹蔗羊腿汤好喝，下面是马蹄竹蔗羊腿汤的做法详细介绍，一起来看看吧。

马蹄竹蔗羊腿汤的做法

　　马蹄竹蔗羊腿汤的做法

　　主料：羊腿700克，竹蔗两节，马蹄6只，胡萝卜一个

　　配料：生姜一大块

　　做法

　　1. 羊腿斩件，放进加入姜片和白酒的水里煮开，捞起冲洗干净浮沫。

　　2. 竹蔗去皮切条，胡萝卜削皮切厚片，马蹄对半切开，生姜拍扁。

　　3. 全部材料放进汤锅，加入10碗清水，大火煲至水开。

　　4. 撇干净浮沫，继续大火煲15分钟，转小火煲2个小时，放盐调味即可。