韩式石锅泡菜汤怎么做,如何做好吃,现在就来介绍韩式石锅泡菜汤的做法,一起来看看吧。

韩式石锅泡菜汤的做法
韩式石锅泡菜汤的做法
材料
韩式泡菜150g,豆腐100g,五花肉50g,大葱2段,年糕50g,牛肉高汤500ml,油 1汤匙,白砂糖1茶匙(5g),盐适量
做法
1、韩国泡菜切成3cm见方的块。
2、豆腐切成3cm见方、1cm厚的片,五花肉切成0.3cm厚的薄片。
3、大葱切片。年糕切片。
4、中火加热炒锅中的油至6成热,放入五花肉煎至两面金黄取出备用。
5、大葱放入炒锅中煸炒出香味,加入泡菜快速翻炒片刻,
6、注入高汤,加入五花肉大火煮开,移入预热好的石锅继续用中火加热。
7、在石锅中加入豆腐、年糕煮5分钟即可上桌。
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