薏米有哪些做法?冬瓜薏米大骨汤怎么做?现在就来介绍下它的具体做法，一起来看看冬瓜薏米大骨汤的做法吧。

冬瓜薏米大骨汤的做法

　　冬瓜薏米大骨汤的做法：

　　材料：猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个

　　做法：

　　1.薏米提前浸泡4个小时;

　　2.猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨;

　　3.倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火 炖煮;

　　4.炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。