海带黄豆芽汤的做法 如何做海带黄豆芽汤

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-02 12:56 我要评论( )

  海带黄豆芽汤如何做,黄豆芽怎么做好吃,现在就来看看海带黄豆芽汤的做法介绍。

海带黄豆芽汤

海带黄豆芽汤的做法

  海带黄豆芽汤的做法步骤:

  材料

  黄豆芽200公克,裙带菜15公克,红辣椒1/3支,蒜末5公克,熟白芝麻少许,麻油2大匙,水600㏄,盐适量,韩式甘味调味粉5公克

  做法

  1、黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。

  2、裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。

  3、热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。

  4、将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味调味粉调味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。

  海带黄豆芽汤的做法小贴士:

  1、海带加入少许醋煮至,即可去除海带的腥味也能使海带口感变软。

  2、煮好的海带丝最好剪短一些,也方便入口。

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