我和家人都喜欢喝汤，尤其是和各种食材在一起煮的龙骨汤，买排骨我喜欢买脊椎骨，就是所谓的龙骨，它价格不但便宜，肉还不少，煮汤后肉不会散在里面，如果买直排炖排骨汤，肉特别容易散在里面。下面就来看看海带黄豆龙骨汤的做法吧。

海带黄豆龙骨汤的做法

　　海带黄豆龙骨汤的做法：

       1 准备好原料，龙骨洗净，新鲜海带洗净，放入水中去除盐味，中途换几次水，切成条，打成海带结，黄豆洗净泡发好，生姜去皮洗净切片;

　　2 龙骨冷水入锅，放入适量姜片，水开后放入适量黄酒焯水2分钟去血沫;

　　3 焯好水的龙骨洗净放入高压锅中;

　　4 放入泡好的黄豆;

　　5 放入海带结;

　　6 放入姜片;

　　7 放入姜片;

　　8 添够足量的水

　　9 添够足量的水;

　　10 添够足量的水;

　　11 放少许白醋;

　　12 放少许白醋;

　　13 盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火;

　　14 消气后，打开锅盖，放适量盐;

　　15 放少许胡椒粉调味;

　　16 盛入碗中即可享用了!