怎么做裙带菜花蛤汤好吃呢?以下是裙带菜花蛤汤的做法详细介绍，一起来看看吧。

裙带菜花蛤汤的做法

　　裙带菜花蛤汤的做法

　　主料：裙带菜30克，花蛤400克，水瓜一条

　　配料：姜蒜蓉，盐和香菜适量

　　做法

　　1、裙带菜浸泡好，洗净至没有杂质。

　　2、花蛤用盐水浸泡，洗净至没有淤泥。

　　3、水瓜削皮，切块待用。

　　4、炒锅内放油爆香姜蒜，放入花蛤，爆炒片刻，盛出待用。

　　5、接着爆炒水瓜至断生，盛出待用。

　　6、炒锅内放入洗净的裙带菜翻炒一下，加入适量的清水，盖上盖子烧开后煮15分钟。

　　7、加入爆炒过的水瓜和花蛤，烧开后煮5分钟，放入适量盐调味，食用时撒上香菜即可。