肯德基炸鸡翅是大多数去了必点的，香香脆脆的，下面来看看如何自制肯德基炸鸡翅?

　　食材

　　主料 鸡翅中8个

　　辅料 油适量 盐少量 生粉50g 炸粉150g 辣椒粉20g 生抽1勺 料酒2勺 孜然粉适量

　　步骤

　　1.鸡翅中洗净放入干净容器中，加盐、生抽、料酒、辣椒粉拌匀，腌制20分钟。(如果腌制时间更久就不用加盐)

　　2.加两大勺生粉。

　　3.拌匀。

　　4.均匀洒入孜然粉，不搅拌。

如何自制肯德基炸鸡翅 自制肯德基炸鸡翅

　　5.放入生粉中，裹匀，再快速蘸一下清水取出。

　　6.裹上炸粉。

　　重复5与6步骤，使鸡翅均匀的裹上三层炸粉。

　　7.坐油锅，食用油要完全没过鸡翅才行。

　　8.烧至七成熟后转小火放入鸡翅双面都炸至金黄色。

　　9.捞出控油。

　　10.装盘趁热享用。

　　以上就是自制肯德基炸鸡翅，分享给大家了。