今天我跟大家分享一道鸡蛋饼干的做法，简单的说鸡蛋饼干是由面粉和鸡蛋一起做的一种小吃。鸡蛋饼干有浓浓的鸡蛋香味，特别深受年轻朋友的喜爱。好吧，我们一起来学会鸡蛋饼干的做法，给家人做道舌尖好味道的小吃吧!

　　鸡蛋干的做法：

　　准备材料：低筋面粉 鸡蛋 黄油

　　1. 先室温软化后用打蛋器把黄油打发一下，加入糖粉拌匀，分次加入蛋黄液，每次要让前次加入的充入吸收拌匀后再加，将过筛后的低粉和粟粉倒入拌匀揉成团

　　2. 搓成细长条

　　3. 分成18等份，搓圆按扁，放入烤盘内，用吃西餐的叉子从饼干的中心部位压出条纹后，放入预热好的烤箱中层上下火烘烤12分钟

　　4. 放凉后将烤好的饼干倒出装盘就可以了

　　鸡蛋饼干的做法不难哦，希望朋友们有时间能做给家人尝尝吧!