今天就分享给大家这款家常糖水鸡蛋的做法,糖水鸡蛋既补血又美味,而且男女都适宜食用。一天1-2个就可以了不过吃鸡蛋好像不能增肥哦,鸡蛋主要含蛋白质,不是脂肪不要刻意的增肥减肥,身体健康就是最好。

家常糖水鸡蛋的做法
1.鸡蛋两只,磕入碗里,而不是直接磕进锅里。
2.一碗多一点的水,倒进锅里,放入冰糖,小火烧开,到冰糖溶化(如果有泡发好的银耳的话,撕碎跟冰糖一起入锅),把鸡蛋倒入锅里,烧开后,用汤匙掏底轻轻把鸡蛋推动挪个地方,火稍微调大,再滚一下,就关火,盖盖。
家常糖水鸡蛋的做法小贴士
还可以加点蒸的那种米酒,超市里面有的卖(就是一个玻璃的小坛子,里面有米的那种米酒)