深圳的荷叶笼仔饭是被外地人带进入的美食。味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。。分享给大家这款深圳美食攻略之荷叶笼仔饭的做法。

　　材料：熟米饭1碗半(分量随意)、香菇肉碎和虾仁分别炒熟、熟腊肠片、煎蛋丝(1 只)、葱花(肉料搭配和分量随意)、干荷叶1张洗净浸软。

　　深圳美食攻略之荷叶笼仔饭的做法

　　米饭置1大碗里，加入半匙食油、1小匙味精和半匙生抽拌匀。

　　把熟肉料和葱花加入米饭同捞匀。

　　把肉料米饭放入荷叶表面，尽量堆成方砖形便于包裹。

　　包成包裹状，收好口

　　放入蒸笼隔水蒸20分钟即可，无蒸笼放于碟上蒸一样，用蒸笼只是别致一点罢了

　　深圳美食攻略之荷叶笼仔饭的做法小贴士：

　　传闻创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡，所以他们的口感非常的像