中医上讲茴香有健胃、行气的功效，对食欲减退，恶心呕吐有很好的缓解作用。茴香煎饼，薄软香，卷着土豆丝，蛋皮和培根，好吃的不得了，分享给大家这款营养健康早餐之茴香煎饼卷的做法

　　原料：

　　茴香一把 鸡蛋三个

　　培根四片 面粉两碗

　　土豆青椒一盘

　　调料：盐

　　营养健康早餐之茴香煎饼卷的做法

　　1，面加水兑成酸奶状(千万别太稠了，稠了不软)

　　2，放入茴香和少许盐搅拌均匀。

　　3，电饼铛煎变透明即可。(手法就是舀出来一块面糊，用刮板刮一圈，就是外面卖杂粮煎饼的手法)。

　　4，土豆丝炒出来，鸡蛋皮煎好，培根煎熟。即可卷着吃。

　　营养健康早餐之茴香煎饼卷小贴士

　　卷的东西可以自己搭配，可以卷豆腐丝，茭白丝，藕丝等等，酱也可以买的黄豆酱，牛肉酱，甚至甜辣酱都可以。