今分享给大家这款健康的早餐搭配之椒盐油酥饼的做法,外酥内软。大葱、花椒、胡椒调的酥,风味独特。无论喝粥还是当做早饭都不错

材料:面粉150克 鸡蛋1个
辅料:大葱一截
调料:油3茶匙 花椒3茶匙 胡椒半茶匙 盐适量
健康的早餐搭配之椒盐油酥饼的做法:
1、取花椒3茶匙放入小碗中。
2、加入胡椒、盐和少许油,调成油酥。
3、大葱斜切象眼片。
4、鸡蛋打入面粉中,加入温水拌匀。
5、和好成光滑面团。
6、面团擀开,成大张面皮。
7、将油酥均匀抹到面皮上,撒上大葱。
8、从一边卷起成条状。
9、再横向卷起成团。
10、压平面团。
11、 擀成大大的油酥饼皮。
12、 分割成小油酥饼。
13、 锅烧热,加入少许油;放入小油酥饼,小火煎制。
14、 将小油酥饼两面煎黄熟透即可。
健康的早餐搭配之椒盐油酥饼的做法小贴士:
1、做好的饼胚可以切成自己喜欢的形状来煎熟。
2、可以根据个人喜好调配油酥口味。
3、用小火慢慢煎至两面金黄。
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