以前在国外生活的时候,尤其是在在美国上学的时最喜欢就是早上去Diner吃一盘奶香黄油香pancake 配上加枫糖浆和新鲜水果,真是一天都有精神了,今天就给大家分享分享这款美式黄油松饼的做法。

主料
面粉 (150克) 鸡蛋 (1个) 泡打粉 (2匙) 黄油 (2勺) 牛奶 (150ml)
调料
盐 (1匙) 糖 (2匙)
厨具
平底锅
美式黄油松饼的做法
1在一个碗里混合面粉,泡打粉,盐,糖;在另一个碗里打匀牛奶,鸡蛋,以及融化的黄油。
2将所有原料打匀,静置5-10分钟
3将浓稠的面浆放入平底锅,1cm厚左右就可以,一面冒泡的就可以翻面了,大概每面一分钟
4等待出炉就赶紧享用!
美式黄油松饼的做法小窍门:
煎出来之后可以在饼上放点黄油让它融化。然后配上枫糖浆或者果酱,最好配上香蕉或者草莓蓝莓。
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