周末的早晨,良好的生物钟让人无法赖床,所以干脆起床为家人做一份爱心早餐,想了想既然时间这么多,所以就选了一款花时间的玫瑰松饼的做法,大家喜欢的话也可以来尝试一下哟!

主料
牛奶 (30g) 鸡蛋 (一个) 面粉 (30g) 白糖 (10g)
调料
芒果 (2个) 香蕉 (1根) 蓝莓 (适量)
厨具
不粘锅
玫瑰松饼的做法
1准备做煎饼的材料
2将一个鸡蛋加入白糖搅拌均匀
3随后到倒入牛奶搅拌均匀
4将一根香蕉捣成泥加入蛋液中
5筛入面粉,不要过度搅拌,一面起筋,饼就不会松软了
6静止2分钟
7开小火,锅里刷一层油
8倒入2勺面糊,摊匀
9面糊开始出现气泡,就可翻面了,两面煎成金黄就可以盛出来了
10芒果削皮,一个切块,一个切成片
11一定要切成薄薄的片,要不然很难卷
12盘子底部放些芒果泥用来固定,将芒果片摆成玫瑰花形状,蓝莓摆成一个心型
13在旁边一片煎饼一层芒果(根据自己的喜爱摆几层)
14最后顶部也摆个玫瑰花
玫瑰松饼的做法小窍门:
1、面糊静置后会变得顺滑和松弛,增强弹软口感。
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