一份软软的玉米煎饼，加上里面的酥煎饼，加上酱和菜一卷，里面的煎饼已经变得不硬了，吃起来口感还不错呢!这里分享给朋友们这道双味玉米煎饼的做法，希望大家喜欢。

　　主料

　　玉米酥煎饼 (一张) 玉米面 (50克) 鸡蛋 (2枚) 白面 (50克)

　　调料

　　球生菜叶子 (三个) 黄瓜 (一小根) 葱 (一段) 炸酱 (2勺) 盐 (一克)

　　双味玉米煎饼的做法

　　1双味玉米煎饼食材。

　　2葱、黄瓜去心切成丝，生菜清洗干净。

　　3把鸡蛋打散加入少许水和盐、面粉和成稀糊。

　　4平锅热了放入一勺玉米鸡蛋糊转锅成为薄薄的煎饼。

　　5一面定型后翻面，等两面都煎黄了，熟了就可以了。

　　6做好的饼放在盘中中，上面均匀抹上一层炸酱。

　　7铺上黄瓜丝和葱丝。

　　8然后放上酥煎饼卷成卷。

　　9卷成卷然后切成2半装盘即可食用。

　　双味玉米煎饼的做法小窍门：

　　1、 鸡蛋要是喜欢吃特嫩的可以蛋液里加入少许水炒的更嫩。

　　2、 蒜薹切好用水冲一下，炒时候不容易糊。

　　3、 鸡蛋很鲜的味道，所有我没有放味精或者鸡精，如果你喜欢可以放。