昨天做甄糕醪糟的醪糟没用完，还能剩下少一半，再翻翻屯粮，还有一个鸡蛋~~今天早上就用它来做个方便的早餐——醪糟荷包蛋的做法分享给大家，希望大家喜欢。

　　主料

　　醪糟 (约200克) 鸡蛋 (1个)

　　醪糟荷包蛋的做法

　　1材料：醪糟，鸡蛋

　　2在锅内放两碗水，烧开后放入醪糟

　　3将醪糟煮开(我的电饭锅功率比效小，醪糟一放进去水温马上降了一截，所以在放入鸡蛋前就再烧一下)

　　4放入鸡蛋，因为要做的是荷包蛋，所以放进去后不要搅拌

　　5盖上锅盖，煮个3分钟左右就可以了

　　6盛入碗中，开吃

　　醪糟荷包蛋的做法小窍门：

　　醪糟本身就很甜，我冲得又比较浓，所以就不用再放糖了