爱甜食又不想长胖的吃货们注意了，做法简单方便，爱不释口的美味红薯球来了，奶香浓郁，而且红薯是少数甜度高但吃了不长胖的食品哟。下面就给大家分享这道奶香红薯球的做法。

　　主料

　　红薯 (适量) 糯米粉 (适量)

　　调料

　　炼乳 (适量) 椰蓉 (适量) 朗姆葡萄干 (适量) 猕猴桃 (1个)

　　厨具

　　微波炉

　　奶香红薯球的做法

　　1、红薯切块，取一大碗备用;

　　2、用微波炉叮至软熟，取出压成薯泥;

　　3、放入适量糯米粉，用量大致同薯泥的一半左右，一起揉成面团;

　　4、揉成面团后，分别搓成直径为3厘米的小球，放微波炉再叮上三分钟左右至熟即可;

　　5、准备其他调料，葡萄干提前用朗姆酒浸泡(不浸泡当然也可以);

　　6、猕猴桃切片衬底，放上刚才叮熟了的红薯球，再淋上炼乳撒上椰蓉，最后放上朗姆葡萄干即可。

　　奶香红薯球的做法小窍门：

　　1、步骤中用微波炉加热的步骤也可以用蒸锅来代替，不过个人觉得微波炉版较为方便快捷，蒸锅版的水汽比较多造型比较难但口感会更为湿润些;

　　2、视各自喜好中间还可以夹各种馅料;

　　3、葡萄干用朗姆酒浸泡后会更有风味