健康的早餐怎么选择好呢，港式点心、港式饮品等我觉得挺不错的，很多粥、点心的做法都值得试做下，今天健康的早餐怎么选择好呢咱就山寨了下一款港式茶餐厅的水晶虾饼的做法。

　　所需食材：

　　面粉、虾仁、芹菜、胡萝卜、胡椒粉

　　水晶虾饼的做法：

　　1、芹菜跟胡萝卜切成小丁，用油炒一下

　　2、虾仁切成末，用盐跟料酒腌一下

　　3、将芹菜、胡萝卜、虾仁、面粉，加适量水、盐、椒盐粉，拌成厚面糊糊

　　4、平底锅倒上适量橄榄油，用勺子将面糊一勺一勺放锅里，用铲子把它压压平，正反面煎下

　　5、出锅时用厨房纸巾吸下油，即可装盘

　　健康的早餐怎么选择好的小贴士：

　　勺子得清水里浸下，这样面糊不容易粘在勺子上