咱们做早餐的首选鸡蛋，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物，也含有多种营养成分。猪肉，是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。把多种美味营养的食品结合在一起,就组成了今天这款黄瓜火腿蛋饼的做法

　　主料

　　鸡蛋 (2--3个)

　　调料

　　面粉 (3小勺) 黄瓜 (半根) 火腿 (1根) 肉末 (适量) 小葱 (几根) 芝麻油 (适量) 鸡精 (适量) 白醋 (几滴) 盐 (适量)

　　厨具

　　平底锅

　　黄瓜火腿蛋饼的做法

　　1准备食材，洗净

　　2黄瓜切成小丁，小葱切碎

　　3火腿切碎

　　4把精肉剁碎

　　5把配料放入鸡蛋之中，加入3小勺面粉

　　6放入适量芝麻油同几滴白醋，盐搅拌

　　7把锅中的油烧开，两面翻煎

　　8煎好之后切好装盘

　　黄瓜火腿蛋饼的做法小窍门：

　　1，鸡蛋之中记得放入几滴白醋，增加鸡蛋的香嫩

　　2.火一定要小，不然容易糊