阿胶是在唐代成为宫廷贡品,传说杨贵妃常食阿胶,肌肤滋润滑腻;《药典》记载阿胶具有滋阴润肺，补血止血，定痛安胎之作用。秋冬季节，尤其是女性容易手脚冰凉，怕冷等现象，阿胶滋补作用强是经典的养生食品,坚持食用头发乌黑有光泽，皮肤光滑有弹性;气血双补，能有效减少面部色斑与皱纹，延缓衰老;同时对女性痛经也有良好的改善作用，让您的冬天更加温暖，容颜更加娇艳动人哦!为妈妈尝试下这道感恩母亲节美食之什锦阿胶膏的做法吧

　　原 料：

　　阿胶250克(半斤)

　　熟的黑芝麻150克

　　熟的核桃仁150克

　　桂圆肉100克

　　红枣肉150克

　　冰糖250克

　　黄酒250克

　　感恩母亲节食谱之什锦阿胶膏的做法：

　　1、阿胶隔包装敲碎，用黄酒浸2-3天，泡软后黄酒和阿胶一起制作

　　2、黑芝麻用平锅炒熟，核桃用烤箱烤熟备用

　　3、用隔水蒸的方法将阿胶溶化，用时半小时，要注意搅拌

　　4、将冰糖加入后要不断搅拌，至完全溶解大概半小时

　　5、冰糖溶解后阿胶会越来越粘稠，用勺了舀起不会有流下和滴下现象

　　6、加入核桃仁搅拌至完全包裹住

　　7、加入桂圆进行搅拌完全包裹均匀

　　8、加入红枣进行搅拌完全包裹均匀

　　9、加入黑芝麻搅拌完全包裹均匀

　　10、全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中，阿胶膏就做成了

　　11、冷凉后放冰箱冷藏24小时

　　12、取出翻扣在案子上，揭下保鲜膜，切每片10克即可

　　13、切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存

　　感恩母亲节食谱之什锦阿胶膏的做法小贴士：

　　体质虚弱者每天早晚吃一片，小孩临睡前吃一片，睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠

　　注 意：

　　1、生理期请勿食用，

　　2、孕期其他时间不宜吃，产后20天才可以吃

　　3、7岁以下小孩不宜吃

　　4、阿胶滋补作用强，但性偏滋腻，脾胃虚弱者及伤食呕吐泄泻者均忌服。