马芬蛋糕是很多人的喜爱，那如何不去蛋糕店就可以吃到呢?下面来看看葡萄干马芬蛋糕的做法。

　　食材

　　主料 低筋面粉300g 鸡蛋3个 细砂糖80g 玉米油100g 盐2g 牛奶210g 无铝泡打粉5g

　　辅料 葡萄干60g

　　步骤

　　1.准备原材料：面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、鸡蛋、盐、无铝泡打粉、葡萄干。

　　2.玉米油里调入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，搅拌好的状态是看不到细砂糖。

葡萄干马芬蛋糕的做法 葡萄干马芬蛋糕怎么做

　　3.再敲入两颗鸡蛋。将蛋液同油、糖搅拌均匀。

　　4.调入牛奶继续搅拌均匀。

　　5.调入葡萄干，再次搅拌均匀。

　　6.将称好的面粉、泡打粉过一下细筛，然后倒入牛奶蛋液里。

　　7.将面糊搅拌均匀。不要过度搅拌，无干粉状态即可。将面糊装进烘烤纸杯里。

　　8.烤箱上下火180度预热。

　　9.烤箱预热完毕，将纸杯放入烤箱中层，烘烤20分钟。

　　10.烘烤完毕后，将马芬蛋糕取出即可。

　　以上就是葡萄干马芬蛋糕的做法，分享给大家了。