我觉得自己家里做实惠和性价比是第一位 看看就好 今天来一款蛋奶吐司,不加一滴水的,出来之后整个屋子是奶香浓郁,太诱惑了 对了如果不想叫饭盒粘面包,有一个办法就是先刷一层油,在撒上面粉除去多余面粉就好 这样处理之后就成了一个不粘的土司模了,给大家分享这道饭盒面包的做法

主料
高筋面粉 (适量) 牛奶 (适量) 鸡蛋 (适量) 糖 (适量) 奶粉 (适量)
调料
黄油 (适量) 盐 (适量) 酵母 (适量)
厨具
电烤箱
饭盒面包的做法
1准备原料
2(我的量具就是那种标准量杯和勺子)面包机倒入一包奶,鸡蛋两个,盐一小勺,糖三大勺,
3再倒入干粉除了和酵母,奶粉两大勺,面粉三杯
4面包机20分钟揉成团
5可以基本来处膜
6倒入黄油
7面包机在揉面40分钟,
8这时候可以出来手套摸了,兴奋啊
9发酵两倍大排气
10分成剂子松弛15分钟
11整形,卷成牛舌
12二次发酵到两倍大小,刷上蛋液
13烤箱160度烤40分钟即可
饭盒面包的做法小窍门:
时间不准,量不准,都是凭经验,所以大家看看就好了,没有什么方子不方子的
没想到荒废多年的饭盒有华丽变身了
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