饭盒面包的做法 面包攻略之饭盒面包

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-02 15:03 我要评论( )

   我觉得自己家里做实惠和性价比是第一位 看看就好 今天来一款蛋奶吐司,不加一滴水的,出来之后整个屋子是奶香浓郁,太诱惑了 对了如果不想叫饭盒粘面包,有一个办法就是先刷一层油,在撒上面粉除去多余面粉就好 这样处理之后就成了一个不粘的土司模了,给大家分享这道饭盒面包的做法

饭盒面包的做法 面包攻略之饭盒面包

  主料

  高筋面粉 (适量) 牛奶 (适量) 鸡蛋 (适量) 糖 (适量) 奶粉 (适量)

  调料

  黄油 (适量) 盐 (适量) 酵母 (适量)

  厨具

  电烤箱

  饭盒面包的做法

  1准备原料

  2(我的量具就是那种标准量杯和勺子)面包机倒入一包奶,鸡蛋两个,盐一小勺,糖三大勺,

  3再倒入干粉除了和酵母,奶粉两大勺,面粉三杯

  4面包机20分钟揉成团

  5可以基本来处膜

  6倒入黄油

  7面包机在揉面40分钟,

  8这时候可以出来手套摸了,兴奋啊

  9发酵两倍大排气

  10分成剂子松弛15分钟

  11整形,卷成牛舌

  12二次发酵到两倍大小,刷上蛋液

  13烤箱160度烤40分钟即可

  饭盒面包的做法小窍门:

  时间不准,量不准,都是凭经验,所以大家看看就好了,没有什么方子不方子的

  没想到荒废多年的饭盒有华丽变身了

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