奶酪肉松面包的做法 面包攻略之奶酪肉松面包

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-03 08:04 我要评论( )

   这道奶酪肉松面包上面加了肉松,上面又撒了玉米、香葱和奶酪粒,材料这么多不好吃才怪。快做出来发到朋友圈炫耀吧。给大家分享这道奶酪肉松面包的做法

奶酪肉松面包的做法 面包攻略之奶酪肉松面包

  主料

  高粉 (300G) 肉松 (100G) 奶酪 (60G) 牛奶 (130G)

  调料

  黄油 (25G) 盐 (2G) 酵母 (4G) 鸡蛋 (一个) 白糖 (20G) 玉米 (适量) 小葱 (两根) 沙拉酱 (适量)

  厨具

  电烤箱、面包机

  奶酪肉松面包的做法

  1准备好所需要的材料

  2把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内(酵母粉放最上面)

  3选择菜单2和风面包启动面包机工作

  4揉面20分钟的时候放入软化的黄油

  5继续工作揉完面团并发酵至两倍大,断电关掉面包机

  6取出面团排气

  7分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟

  8取一份擀开,放上肉松并挤点沙拉酱调味

  9从一头卷起来,收口要捏紧,并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发

  10准备奶酪馅料:玉米焯水断生,奶酪和小葱切小丁和玉米混合拌均

  11二次发酵好的面团在顶端划一条口子,撒上奶酪玉米馅

  12入180度的烤箱中层20分钟

  奶酪肉松面包的做法小窍门:

  面团一定要揉至扩展性阶段面包体才会柔软; 材料不要贪多放,以免面包体会走形不好看

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

网友点评