这款白芝麻香酥球,和桃酥一类的中式点心在制作方法上有异曲同工之处,做法都比较简单,口感也是一样的好,加之外裹满满的芝麻,烤出来更加香酥,作为小零食很不错呢。一起来看看白芝麻香酥球的做法吧。

白芝麻香酥球的做法
白芝麻香酥球的做法
1.将油、糖和鸡蛋倒入大碗中
2.用打蛋器,搅拌至粘稠
3.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
4.用刮刀拌匀,然后用手稍揉成团,静置10分钟
5.然后分成16小份,团成球,滚上芝麻
6.全部做好后,码入烤盘
7.入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟,烤至表面出现裂纹,颜色变得金黄即可
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