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台式菠萝包的做法 烘焙大全之台式菠萝包
我们一般把菠萝包分为三种：港式、广式、台式三种，今天就来一个台式的，其实三种制作方法也大致相同。 广式的只是多了个刷蛋黄液的步骤，而港式的菠萝皮里是砂糖口感不大一样，皮也不是包上而是擀制后盖上的。分享给大家这款台式菠萝包的做法。 主料 高筋面...
2017-06-03 09:30 -
葡萄蛋黄奶酥的做法 烘焙大全之葡萄蛋黄奶酥
分享给大家这款葡萄蛋黄奶酥的做法，已经做过N次了，简单易做，吃下去喉咙不会像其它饼干一样粘喉，做完放凉，我就密封起来，他自己每天喝豆浆或是肚子饿，就拿出来吃。 烘焙是个甜蜜的坑，大家也来掉进去吧。 主料 低粉 (195克) 奶粉 (15克) 蛋黄 (3个) 黄...
2017-06-03 08:39 -
肠仔小面包的做法 健康早餐之肠仔小面包
今天做汉堡特意多揉了些面，做了几个肠仔小面包，儿子说，面包的造型不同，味道也是不同的。在早餐变换着花样吃，小朋友喜欢，分享给大家这道肠仔小面包的做法 主料 富强粉 (250克) 牛奶 (150克) 鸡蛋 (50克) 糖 (20克) 橄榄油 (15克) 调料 盐 (2克) 酵母 (3...
2017-06-03 07:46 -
金牛角面包的做法 面包攻略之豆沙面包
这个金牛角面包做出来相对来说是健康滴，因为表面刷的是植物油，量还大大地少呢，不过话说回来，不刷油时也很香呢。给大家分享一道金牛角面包的做法 主料 高粉 (150g) 普通面粉 (150g) 奶粉 (15g) 鸡蛋 (1个) 调料 酵母 (1g) 水 (90g) 黄油 (30g) 蛋黄 (1个)...
2017-06-03 07:37 -
香葱芝士面包的做法 健康早餐之香葱芝士面包
大风天最感慰藉的便是在家吃一顿早餐了，一个人过日子更是需要好好吃。清晨为自己美美的做上一顿早餐呢，新的一天就开始了分享给大家这款家庭早餐面包香葱芝士面包的做法。 主料 金像高粉 (160g) 酵母 (2.5g) 盐 (3g) 鸡蛋 (20g) 沙拉酱 (适量) 马苏里拉奶酪...
2017-06-02 20:13 -
焦糖冰激凌的做法 冰激凌攻略之焦糖冰激凌
今天这款焦糖冰激凌是一种新鲜口味的诞生，在原有基础上，增加了熬煮到香气袭人的焦糖酱，味蕾的别样尝试!如果你吃腻了水果冰激淋，不妨试试这款家庭式手工焦糖冰激淋!分享给大家这款焦糖冰激凌的做法 主料 A细砂糖 (80g) A淡奶油 (80g) A牛奶 (400g) B蛋黄...
2017-06-02 19:27 -
圣代奶酪怎么做 如何做圣代奶酪
圣代奶酪怎么做 如何做圣代奶酪好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。 圣代奶酪甜品 圣代奶酪做法材料： 意大利起士200克，蛋黄4个，细砂糖40克，打发鲜奶油280克，鲜奶100克，甜桶饼干4个，香蕉1条，海绵蛋糕体适量，巧克力爆米花豆50克。 圣代奶酪做...
2017-06-02 18:59 -
紫薯的做法 糯米紫薯糕如何做
糯米紫薯糕如何做，怎么做好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来学着做吧。 糯米紫薯糕 材料 主料 糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量 做法 1 糯米洗净，提前泡4小时. 2 泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。 3 紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。 4 蒸好的...
2017-06-02 17:07 -
樱桃芒果慕斯的做法 六月水果之樱桃芒果慕斯
本次做慕斯用的是樱桃味的慕斯粉，感觉不管是口感还是定型都还算不错。在炎热的夏季吃慕斯好处不仅是做法简单省事，口感上也不腻味，吃在嘴里也蛮清爽的.分享给大家这款樱桃芒果慕斯的做法 主料 蛋糕底 (2片) 樱桃味的慕斯粉 (100g) 水 (200g) 淡奶油 (200g)...
2017-04-28 17:12 -
椰丝糕的做法 烘焙大全之椰丝糕
这款椰丝糕的做法易学、易操作.很适合新手哟，对于烘焙新手，如果一上来就屡屡受挫，估计除了心理承受力特别强悍的，没有几个人能坚持下去吧?如果你很不幸就是那个屡屡受挫的，千万别灰心哦，来，咱一起重建信心! 主料 甜椰丝 (115克) 蛋清 (一个) 柠檬汁 (3...
2017-03-27 10:14
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