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油炸面包圈的做法 油炸面包圈怎么做
今天分享给大家这款油炸面包圈的做法，面包圈就是甜甜圈(也叫唐纳滋，台湾又常称：多拿滋，香港以英语音译粤语称：冬甩、多甩;英文：doughnut、donut)是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。让人一看就有食欲，重要的是味道和营养也是很丰富...
2016-04-13 00:15 -
棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕怎么做
今天分享给大家这款棒棒糖蛋糕的做法，一手举着棒棒糖蛋糕，另一手用牙签或其他细的小棍蘸一点巧克力，零星地点在蛋糕球上。趁着巧克力还没有凝固，在上面均匀地撒上糖花。在蛋糕球体的最顶端多抹一些融化的巧克力自由发挥。 棒棒糖蛋糕的做法 1.蛋液打散。...
2016-04-12 12:55 -
家常面包圈的做法 家常面包圈怎么做
今天分享给大家这款家常面包圈的做法,这种面包包，最主要的是做成圈状的时候要捏紧，使得面包圈呈金黄色，具有光亮、香脆、酥甜并带有焦糖香和蜂蜜香交织在一起别具一格的香味,要不会分开，不然的话就不美观了。 材料A：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130...
2016-04-12 08:33 -
北海道戚风蛋糕的做法 北海道戚风蛋糕怎么做
今天分享给大家这款北海道戚风蛋糕的做法，同蛋糕对蛋白打发程度要求会不一样,请注意根据帖子要求将蛋白打发至要求的程度.烤制时温度不能过高.否则容易导致导致蛋糕表面已焦而内部未熟.因为每款烤箱的温度特征可能会稍有些不同,请大家自己进行总结,并调整好...
2016-04-12 14:18 -
家常蜂巢蛋糕的做法 家常蜂巢蛋糕怎么做
今天分享给大家这款家常蜂巢蛋糕的做法,面糊一定得静置足够的时间，使面糊松弛才能烤出漂亮的蜂巢空洞，而且入模的面糊要有一定的厚度，这款蛋糕几乎是不膨胀的,面糊比较稀，只能用固定底的模具，用活底模面糊会泄漏的很严重. 材料： 1.原味炼乳 160G 2.融化...
2016-04-12 08:27 -
脆皮蛋糕的做法 脆皮蛋糕怎么做
今天分享给大家这款脆皮蛋糕的做法,脆皮蛋糕有两种。 1，是以糖为基料的制作方法。但保脆时间短，而且口感不是很好 2，是以酥皮包裹在蛋糕外层，经过烘烤制得，制作工艺比较复杂!但效果比较理想，口感也比较有新! 蛋黄糊: 蛋黄5个，细砂糖 30克，色拉油80毫...
2016-04-12 18:10 -
家常自制肉松蛋糕的做法 肉松蛋糕怎么做
今天分享给大家这款家常自制肉松蛋糕的做法,做蛋糕时，一般都会在面糊里要加点泡打粉，以防止蛋糕烤出来后出现回缩现象，前段时间偶然看了介绍小泽范子(日本公认的戚风蛋糕专家)的蛋黄糊做法，其中的面糊是不用泡打粉的，蛋糕也不会回缩的，因为它需要多一次...
2016-04-12 02:45 -
家常长崎蛋糕的做法 家常长崎蛋糕怎么做
今天分享给大家这款家常长崎蛋糕的做法,蛋糕是长崎最著名的点心。大约400年前，日本人从葡萄牙人那里引进了蛋糕的制法。1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫，形成了长崎蛋糕的独特滋味。...
2016-04-12 16:44 -
蓝莓芝士蛋糕的做法 蓝莓芝士蛋糕怎么做
今天分享给大家这款蓝莓芝士蛋糕的做法，如果买不到酸奶油,就用浓点的酸奶代替.我就是酱紫的,味道不错,利奥全部打碎,我觉得就是混合了里面的芯子味道才好的,大家喜欢的话饼底可以的材料,可以换成消化饼干什么的..。 蓝莓芝士蛋糕的做法 1.将奥里奥粉碎，连芯...
2016-04-12 08:13 -
微波炉烤蛋糕的做法 微波炉烤蛋糕怎么做
今天分享给大家这款微波炉烤蛋糕的做法，打鸡蛋的时候可能有点累，最好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，这样也可以快不少。 微波炉蛋糕 材料 面粉...
2016-04-12 03:30
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