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咖啡香草曲奇的做法 烘焙大全之咖啡香草曲奇
这咖啡香草曲奇的做法里用的咖啡粉是俺自己磨滴，用的是哥斯达黎加的咖啡豆，本来还担心直接溶于水咖啡粉不够细腻，看来是俺多虑了,比买的咖啡粉还要细腻好。味道特别棒。 主料 黄油 (125克) 低粉 (240克) 糖粉 (150克) 蛋清液 (65克) 杏仁粉 (105克) 咖啡粉...
2017-06-02 17:24 -
长崎蛋糕的做法 烘焙大全之长崎蛋糕
分享给大家一款加入了高粉和味霖的长崎蛋糕的做法，那该是个什么味道呢?成品非常细腻均匀，蓬松柔软中略有弹性，而且比海绵蛋糕湿润，也不像想像中的那么甜，加上有味霖帮助消除蛋腥，以及蜂蜜滋润增色，十分美味。 主料 鸡蛋 (4个) 高筋面粉 (66克) 蜂蜜 (2...
2017-04-29 05:14 -
樱桃芒果慕斯的做法 六月水果之樱桃芒果慕斯
本次做慕斯用的是樱桃味的慕斯粉，感觉不管是口感还是定型都还算不错。在炎热的夏季吃慕斯好处不仅是做法简单省事，口感上也不腻味，吃在嘴里也蛮清爽的.分享给大家这款樱桃芒果慕斯的做法 主料 蛋糕底 (2片) 樱桃味的慕斯粉 (100g) 水 (200g) 淡奶油 (200g)...
2017-04-28 17:12 -
椰丝糕的做法 烘焙大全之椰丝糕
这款椰丝糕的做法易学、易操作.很适合新手哟，对于烘焙新手，如果一上来就屡屡受挫，估计除了心理承受力特别强悍的，没有几个人能坚持下去吧?如果你很不幸就是那个屡屡受挫的，千万别灰心哦，来，咱一起重建信心! 主料 甜椰丝 (115克) 蛋清 (一个) 柠檬汁 (3...
2017-03-27 10:14 -
迷你玛德琳的做法 烘焙大全之迷你玛德琳
玛德琳蛋糕的配料和制作过程都很简单，是烘焙中的基础甜品，几百年来一直受人追捧，是法国宫廷的御用点心。这款迷你玛德琳的做法简单，样子可爱手感轻盈，让人一个接一个吃得停不了嘴哦。 主料 低粉 (90克) 无铅泡打粉 (2克) 黄油 (80克) 砂糖 (65克) 鸡蛋 (...
2016-10-10 00:56 -
巧克力软曲奇的做法 烘焙大全之巧克力软曲奇
分享给大家这款超级好吃的巧克力软曲奇的做法，软软绵绵的口感搭配有嚼头的巧克力豆和车厘子干，美味的不得了，操作的时间大概半个小时就可以搞定了，大家喜欢的话也可以来尝试一下哦。 主料 低筋面粉 (100克) 红糖 (40克) 植物油 (50克) 巧克力豆 (50克) 黑...
2016-10-09 16:27 -
樱桃蛋糕的做法 六月水果之樱桃蛋糕
到了6月樱桃终于大量上市了，价格也没有那么昂贵了，昨天买了好多，吃了个过瘾，还做了个樱桃蛋糕，嘿嘿分享给大家这款美味的樱桃蛋糕的做法。希望大家喜欢。 料 鸡蛋 (4个) 低筋粉 (68克) 调料 色拉油 (32克) 牛奶 (32克) 砂糖 (63克) 樱桃 (100克) 淡奶油...
2016-10-09 14:49 -
枣泥海绵蛋糕的做法 烘焙大全之枣泥海绵蛋糕
今天咱分享给大家一款枣泥海绵蛋糕的做法。红枣富含蛋白质，脂肪，有机酸，维生素，钙，铁等丰富的营养成份，经常吃点大枣能提高人体免疫力，养气补血，安神健脾性。用红枣做个有营养又好吃的海绵蛋糕，切成小块儿打点奶油简单装饰一下非常漂亮呢。 主料 红...
2016-07-29 20:00 -
电饭锅蛋糕做法之轻乳酪蛋糕
如今虽然厨具很发达了但是人也是越来越懒的了，不过懒不代表不需要效率，只是为了轻松就好，比如时下常用的电饭锅做蛋糕，推荐给大家电饭锅蛋糕做法之轻乳酪蛋糕。，这款是用的电饭锅做的轻乳酪蛋糕呢，百试百成，材料也垂手可得，可以随时做哈。 香滑的乳酪...
2016-05-26 21:37 -
脆皮红豆吐司的做法 烘焙大全之脆皮红豆吐司
这款脆皮红豆吐司的做法虽然用的是是直接发酵法，但口感非常不错，脆脆的外皮,还有细腻的内部组织都让人感受到美食的气息，喜欢烘焙时，那满屋子的面包味，感觉特暖和。 主料 高筋面粉 (200克) 低筋面粉 (70克) 调料 鸡蛋液 (25克) 蜜红豆 (80克) 牛奶 (140...
2016-05-26 05:16
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