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香椿炒鸡蛋的做法 香椿炒鸡蛋怎么做
今天分享给大家这款香椿炒鸡蛋的做法,:香椿,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。 香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素...
2016-04-12 23:21 -
盐焗鸡蛋的做法 盐焗鸡蛋怎么做
今天分享给大家这款盐焗鸡蛋的做法,盐焗法成为客家菜的特色烹调法,制作出独具风味特色的盐焗系列食品,如盐焗凤(鸭)爪、盐焗狗肉(脚)、盐焗猪肚、盐焗水鱼等,盐焗鸡蛋出来后满屋香气四溢,色泽艳美亮丽,风味咸鲜兼具。 盐焗鸡蛋的做法: 材料:鸡蛋 盐 八...
2016-04-12 12:17 -
蒜烧小黄鱼的做法 蒜烧小黄鱼怎么做
今天分享给大家这款蒜烧小黄鱼的做法,又是一道鲁菜菜系中的经典家常菜,就像烙饼裹大葱一样,是山东人的最爱,体现了一种直率和豪放的性格,黄色富含碘,益胃暖中,利水,明目,蒜助消化,两者合烹,健脾益胃。 材料: 小黄鱼、蒜瓣、淀粉、干豆豉、葱段、...
2016-04-06 22:00 -
五花肉烧土豆的做法 五花肉烧土豆怎么做
今天分享给大家这款五花肉烧土豆的做法。五花肉又称三层肉,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。土豆最好先过油炸一下,这样不容易散。 先将五花肉写成两个手指后块,土豆切滚到块...
2016-04-06 22:00 -
茶树菇烧肉的做法 茶树菇烧肉怎么做
今天分享给大家这款茶树菇烧肉的做法,树菇主要生产地为江西广昌县,江西黎川县,福建古田县,以平湖、吉巷等乡镇为例,很多村子的日产量均达万斤以上,多为干 茶树菇 菇。其中广昌县,2010年全县培植茶树菇筒约1.8亿筒,生产干菇约930万斤,年总产值2.4亿元。...
2016-04-06 22:00 -
诸城烧肉的做法 诸城烧肉怎么做
今天分享给大家这款诸城烧肉的做法,诸城的 烧肉 堪称一绝,备好的猪肉,用各种佐料偎好,然后放在锅里直至煮的皮酥肉烂,凉透后放在干锅里,锅里放进许多红糖,细细的小火慢慢地煨,直至红糖化做一缕缕轻烟,把猪头肉熏成了酱红色,合着阵阵熏烤味,吃起来那是 香而不...
2016-04-06 21:59 -
素鸡烧肉的做法 素鸡烧肉怎么做
今天分享给大家这款素鸡烧肉的做法,素鸡是一种豆制食品。在江南极为常见,它是将豆腐皮重叠、卷起,用细麻绳捆紧,再经清水煮制而成,以素仿荤,和肉类食物共同烹制后会有鸡肉的口感,素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形...
2016-04-06 21:59 -
家常红烧鱼的做法 红烧鱼怎么做
今天分享给大家这款家常红烧鱼的做法,这是最简单的方法:鲜鱼杀好后,烧时多放一点蒜籽,豆瓣酱,八角,干椒段,花椒适量,小火炒香,喷入多点陈醋,加入清汤,依次放入味精,鸡精,多许白糖,小火慢炖至汤汁浓稠,即可,豆瓣酱多放,糖多放,醋多放.味型:酸甜,微辣.你可以...
2016-04-06 21:59 -
超简版红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做
今天分享给大家这款 超简版红烧带鱼的做法 ,带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾...
2016-04-06 21:59 -
家常红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做
今天分享给大家这款家常红烧带鱼的做法。选购时,以体宽厚、眼亮、体洁白有亮点呈银粉色薄膜的带鱼为优;如果鱼体颜色发黄、无光泽、有粘液、肉红鳃黑、破肚为劣质带鱼,不宜食用。此外,患有疮、疥的人少食带鱼为宜。带鱼表面有一层银白色的油脂,它含有一种...
2016-04-06 21:59

