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家常干烧带鱼的做法 干烧带鱼怎么做
今天分享给大家这款 家常干烧带鱼 的做法,去腥的话带鱼在做以前需用少量醋拌一下,放几分钟到半个小时,然后再做,就没腥味了,做淡水鱼也是一样,我就是这样做的。很管用。 带鱼500克 油 家常干烧带鱼的做法 带鱼杀好后在两面隔1厘米打一次斜刀,但不能把...
2016-04-06 21:58 -
大葱烧海参的做法 大葱烧海参怎么做
今天分享给大家这款大葱烧海参的做法、葱烧海参(山东名肴),风味独特,葱香浓郁。传入北京后改成小汁小芡,用油量减少,口味更加清新、醇和。用浓色、浓汁、浓味入其里,表其外,达到色香味形四美俱全。 用料 主料 海参8只 葱200克 调料食盐1/4小勺 酱油1大...
2016-04-06 21:58 -
板栗烧肉的做法 板栗烧肉怎么做
今天分享给大家这款板栗烧肉的做法,现在的孩子偏爱吃肉类,不怎么喜欢吃蔬菜,爱挑食,五花肉和栗子的搭配在一起,栗子被我切小块之后,孩子们也比较容易咽... 食材明细 板栗 适量 五花肉 适量 酱油 适量 料酒 适量 板栗烧肉的做法 准备好一斤左右的板栗和一...
2016-04-06 21:58 -
日式照烧酱的做法 日式照烧酱怎么做
今天分享给大家这款日式照烧酱的做法,照烧酱是日式酱料,照烧汁源自日本的一种传统的烹调方法,将肉类煎至金黄色后烧上浓浓的照烧汁,就是美味的一品料理。烧烤酱则又分为欧式、韩式等等。 材料: A:酱油1/2大匙、蚝油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水...
2016-04-06 21:57 -
四季豆烧肉的做法 四季豆烧肉怎么做
今天分享给大家这款四季豆烧肉的做法: 好五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,加切好的干豆角.咱们就来具体看看。 材料 干豆角,肉末,青椒,蒜末,精盐,鸡精 四季豆烧肉的做法 1.小青椒切碎...
2016-04-06 21:57 -
花菜烧肉的做法 花菜烧肉怎么做
今天分享给大家这款花菜烧肉的做法,买开叉的花菜过一水易熟、花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。最家常的就是把花菜用水焯一下,然后用葱花炝锅放入花菜炒,再加上点西红柿丁随后放入盐,味精鸡精就可以出锅了。好多小孩挺爱吃的。 材料:花菜、鲜肉 调料...
2016-04-06 21:57 -
家常干烧鲳鱼的做法
今天分享给大家这款 家常干烧鲳鱼的做法 一般鱼的体内会有一层黑色的膜,最好去掉,那些膜会比较腥.如果你第一次处理鱼,我建议你还是不要自己动手了,现在市场和超市卖的鱼都能给你做个初步处理的,直接让他们给你做就好了。 主料:平鱼 750克 辅料:腌雪里蕻 15...
2016-04-06 21:57 -
肉片烧茄子的做法 肉片烧茄子怎么做
今天分享给大家这款肉片烧茄子的做法,中医认为茄子性味苦寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。历代流传有不少经验便方,例如:内痔或大便出血:用鲜茄子12个,洗净置碗中,加油盐少许,隔水蒸熟服食;口腔炎:用霜后茄蒂烧灰研末,加蜜...
2016-04-06 21:57 -
干烧平鱼的做法 干烧平鱼怎么做
今天分享给大家这款鱼肉细嫩,鲜辣稍甜的干烧平鱼的做法。干烧,为川菜特有的一种烹调方法。它是将经过初步熟处理(出水、油炸、煎等)的原料,放入兑好味的汤汁中,旺火烧沸,再改中小火慢烧,直至烧到原料八味、汤汁浓稠时,最后再放到旺火上收干汤汁的烹调...
2016-04-06 21:56 -
家常炒面的做法 家常炒面怎么做
今天分享给大家这款家常炒面的做法,我用的是这种蛋面。一斤也就3.5元。价格相当实在。炒之前先要把面弄散,烧开一锅水,把面饼放开水了煮开,不用煮太久,面条散开后就可以捞起了。 原料: 凉拌面条、香菇、火腿肠、蒜末、姜末、盐、蚝油、食用油、胡椒粉、...
2016-04-06 21:56

