苹果能降低胆固醇;减肥;防癌;防铅中毒，下面来看看自制苹果酱的做法。

　　食材

　　主料 苹果280g

　　辅料 细砂糖280g 白醋20g

　　步骤

　　1.备好原材料：苹果2个有280g。再备好280g细砂糖，20g白醋。

　　2.苹果洗净，用水果刀削去苹果的外皮。

　　3.削掉苹果皮的苹果切成苹果块。

　　4.再改刀切成苹果丁。

自制苹果酱的做法 自制苹果酱怎么做

　　5.苹果丁和细砂糖混合，记得在苹果丁面上也撒一些细砂糖。

　　6.进苹果碗放入蒸锅，冷水蒸10分钟。

　　7.蒸好的苹果丁连同白糖水一起倒入搅拌机，打成苹果酱。

　　8.将苹果酱倒入蒸碗，小火蒸30分钟。

　　9.蒸好的苹果酱倒入消过毒的干净的容器里即可。

　　以上就是自制苹果酱的做法，分享给大家了。