五月上市的草莓是我最喜欢的水果，眼下天气炎热，草莓季很快就过去了，每年到这个时候我都会做一大瓶草莓酒，等到冬天的时候再喝。虽然也做葡萄酒和樱桃酒，但最受欢迎的总是草莓酒。草莓酒的做法很简单，就是等待的时间长一些，当打开瓶子闻到那甜香时 ，就会觉得一切都值了

　　主料

　　草莓 (15斤

　　调料

　　冰糖 (3斤)

　　草莓酒的做法

　　1刚买回来的草莓

　　2用清水洗，我洗草莓时总是放点洗涤剂，浸泡一会儿，再用清水洗

　　3洗好的草莓，揪掉蒂把，

　　4洗时用钢盆什么盆都行，控一会水，揪掉蒂把，放入塑料盆，我家有几个盆是专用的

　　5用手把草莓捏碎，要使用铁盆的话，怕有铁锈味

　　6草莓酒做好不是红色的，有点像琥珀色，等草莓发酵一段时间之后，就可以把草莓捞出来，用纱布挤挤扔掉了，剩下的就是草莓酒了。

　　这草莓酒的做法是不是十分简单呢!!!