五月就是等待许久的草莓的大规模上市季节了,一上市赶紧去买了好几斤犒劳自己,接下来就是就变着花样做草莓美食了,一整颗草莓麦芬,无与伦比地美貌,分享给大家这道草莓麦芬的做法。

主料
低粉 (120g) 色拉油 (40ml) 纯牛奶 (50ml) 细纱糖 (40g) 鸡蛋 (1个) 泡打粉 (3g) 草莓 (若干)
厨具
电烤箱
草莓麦芬的做法
1准备材料
2鸡蛋打散,加细砂糖搅拌均匀
3再加色拉油、牛奶,搅拌均匀
4泡打粉和低粉过筛到鸡蛋液里,搅拌至无面粉颗粒
5倒入模具至六分满,再压一颗草莓在上面。烤箱中下层,180度30分钟。
草莓麦芬的做法小窍门:
1、面粉和鸡蛋液搅拌的时候不要过度,湿润即可。
2、剩下三个空的模具要倒点水,不要空烧。