五月草莓新鲜上市，那鲜艳欲滴的果实是自然的馈赠 把这么美艳动人的水果做成美味的甜点 与自己爱的人一同分享它的甜蜜，分享给大家这道草莓奶油塔的做法。

　　主料

　　低筋面粉 (100g) 黄油 (50g) 细砂糖 (10g) 水 (30g)

　　调料

　　动物淡奶油 (100g) 糖粉 (15g) 草莓 (6颗)

　　厨具

　　电烤箱

　　草莓奶油塔的做法

　　1准备材料

　　2黄油室温软化后加入面粉和细砂糖，用手搓成粗玉米的状态

　　3加入水后用手揉成面团

　　4将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出

　　5把面团分成几份，拿一块擀成圆薄片

　　6将薄片盖在塔模上，用擀面杖滚过塔模，将多余的边切断

　　7去掉多余的边角料

　　8在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起

　　9放入预热好的烤箱中层上下火190度烘烤30分钟左右，至塔皮表面微黄

　　10淡奶油加入糖粉用打蛋器打发

　　11草莓切除底部，再切成四份

　　12等塔皮凉透后，用裱花嘴挤上奶油

　　13放上切好的草莓

　　14适当撒些糖粉装饰即可

　　草莓奶油塔的做法小贴士

　　草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。