蛋酥香蕉卷的做法 四月水果之蛋酥香蕉卷

字号+ 作者:admin 来源:未知 2016-03-27 09:53 我要评论( )

   能让食材百变一点都不难,只要花点小心思就OK 生活就是这样,需要自己来调一点颜色,做饭亦如此 今天跟大家分享一道甜点,软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香 如此的美味,真的是hold不住呀 整个过程非常简单,很容易操作 一定要记住,蛋卷是不可少的喔,超市都有卖的哈 只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味,分享给大家这道蛋酥香蕉卷的做法

蛋酥香蕉卷的做法 四月水果之蛋酥香蕉卷

  主料

  香蕉 (2根) 蛋卷 (2包) 鸡蛋 (2个)

  调料

  面包糠 (适量) 盐 (少许) 白糖 (适量)

  厨具

  炒锅

  蛋酥香蕉卷的做法

  1准备好香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量

  2再准备适量白糖与少许盐

  3先将蛋卷在包装袋内捏几下

  4再倒入大碗中用蒜臼捣细碎

  5磕入鸡蛋

  6加盐、白糖用筷子搅拌均匀备用

  7香蕉带皮切成均匀的长段

  8然后剥去皮

  9裹上一层蛋卷液

  10再裹上一层面包糠

  11依次做好所有的香蕉段

  12锅内倒油烧至6成热

  13轻轻下入香蕉段

  14炸至两面金黄

  15用漏勺捞出沥油

  16再用吸油纸吸去油份即可

  蛋酥香蕉卷的做法小窍门:

  ①蛋卷要处理的非常碎,不然不容易挂糊

  ②香蕉切段后再剥皮,这样可以更好的保护果肉

  ③此道甜品是极易成熟的,所以炸制时间无需过长

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