能让食材百变一点都不难,只要花点小心思就OK 生活就是这样,需要自己来调一点颜色,做饭亦如此 今天跟大家分享一道甜点,软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香 如此的美味,真的是hold不住呀 整个过程非常简单,很容易操作 一定要记住,蛋卷是不可少的喔,超市都有卖的哈 只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味,分享给大家这道蛋酥香蕉卷的做法

主料
香蕉 (2根) 蛋卷 (2包) 鸡蛋 (2个)
调料
面包糠 (适量) 盐 (少许) 白糖 (适量)
厨具
炒锅
蛋酥香蕉卷的做法
1准备好香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量
2再准备适量白糖与少许盐
3先将蛋卷在包装袋内捏几下
4再倒入大碗中用蒜臼捣细碎
5磕入鸡蛋
6加盐、白糖用筷子搅拌均匀备用
7香蕉带皮切成均匀的长段
8然后剥去皮
9裹上一层蛋卷液
10再裹上一层面包糠
11依次做好所有的香蕉段
12锅内倒油烧至6成热
13轻轻下入香蕉段
14炸至两面金黄
15用漏勺捞出沥油
16再用吸油纸吸去油份即可
蛋酥香蕉卷的做法小窍门:
①蛋卷要处理的非常碎,不然不容易挂糊
②香蕉切段后再剥皮,这样可以更好的保护果肉
③此道甜品是极易成熟的,所以炸制时间无需过长