芒果牛肉粒的做法 四月水果之芒果牛肉粒

字号+ 作者:admin 来源:未知 2016-03-29 11:32 我要评论( )

   分享给大家这道芒果牛肉粒的做法,非常的简单,适合新手。 这道菜,水果入菜,与牛肉搭配。牛肉软嫩,不腥,有淡淡的酒香。芒果口感香、甜、滑。女生应该会比较喜欢,我用的新西兰牛肉品质非常好,非常喜欢。

芒果牛肉粒的做法 四月水果之芒果牛肉粒

  主料

  牛肉 (适量) 芒果 (适量)

  调料

  橄榄油 (适量) 葡萄酒 (适量) 柠檬 (适量) 黑胡椒 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量)

  厨具

  平底锅

  芒果牛肉粒的做法

  1原料备用。

  2牛肉化冻后,切成大粒。

  3加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀,腌入味。

  4淋入适量的橄榄油,搅拌均匀。

  5芒果横切两片,去掉果核,划十字刀,推出果肉。

  6用小刀取下芒果肉。

  7油锅烧热,倒入适量的橄榄油。

  8下放牛肉粒。

  9牛肉粒表面变色后,翻面。

  10入下芒果粒。

  11淋入少量的葡萄酒。

  12炒几下即可出锅。

  芒果牛肉粒的做法小贴士:

  制作这道菜,动作一定要迅速,不然牛肉在锅里时间太长就容易老了

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