分享给大家这道芒果牛肉粒的做法，非常的简单，适合新手。 这道菜，水果入菜，与牛肉搭配。牛肉软嫩，不腥，有淡淡的酒香。芒果口感香、甜、滑。女生应该会比较喜欢，我用的新西兰牛肉品质非常好，非常喜欢。

　　主料

　　牛肉 (适量) 芒果 (适量)

　　调料

　　橄榄油 (适量) 葡萄酒 (适量) 柠檬 (适量) 黑胡椒 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量)

　　厨具

　　平底锅

　　芒果牛肉粒的做法

　　1原料备用。

　　2牛肉化冻后，切成大粒。

　　3加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀，腌入味。

　　4淋入适量的橄榄油，搅拌均匀。

　　5芒果横切两片，去掉果核，划十字刀，推出果肉。

　　6用小刀取下芒果肉。

　　7油锅烧热，倒入适量的橄榄油。

　　8下放牛肉粒。

　　9牛肉粒表面变色后，翻面。

　　10入下芒果粒。

　　11淋入少量的葡萄酒。

　　12炒几下即可出锅。

　　芒果牛肉粒的做法小贴士：

　　制作这道菜，动作一定要迅速，不然牛肉在锅里时间太长就容易老了