这种芒果布丁的做法中,布丁液里含有芒果泥,口感的细腻略逊色于其他布丁。但由于加了芒果泥,吃起来有天然的果香,越吃越有味道。香甜的布丁,给最爱的儿子当甜品。而且这芒果布丁,一定难度都没有,新手妈妈都可以轻松做出宝贝爱吃的味道

主料
芒果肉 (80g) 牛奶 (250g) 凉开水 (80g)
调料
吉利丁粉 (5g) 白糖 (40g)
厨具
食物调理机
芒果布丁的做法
1新鲜芒果1个,取出80g芒果肉。
2将芒果肉放进料理机,加入白糖。
3加入牛奶,将其打成泥。
4吉利丁粉用凉开水融化。
5将步骤三 的“果泥”倒入步骤“4”。
6将其搅拌均匀。
7倒入布丁瓶。
8盖上盖子,冰箱冷藏3小时左右。
9取出,即可食用。
芒果布丁的做法小窍门:
白糖的分量可以根据芒果的甜度自行调整,这个分量分装在5个100ml的布丁瓶里。