泰国很家常芒果糯米饭，算是泰国很常见的一种主食搭配。咱们中国人好像不兴用水果做成主食，但是感兴趣的朋友相比也不是没有，给大家分享这道家常芒果糯米饭的做法，非常简单哟

　　主料

　　糯米 (1杯) 椰奶 (1罐) 芒果 (1个)

　　调料

　　糖 (1-2大匙) 盐 (少许)

　　芒果糯米饭的做法

　　1准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。

　　2做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。

　　最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

　　芒果糯米饭的做法小贴士：

　　泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭，最后才拌入一些调味椰浆，故改用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸得太软。