鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，下面来看看萝卜丝鲫鱼汤的做法。

　　食材

　　主料 鲫鱼两条 萝卜一个

　　辅料 小葱四块 盐两茶匙 姜一块 料酒一勺 白胡椒粉一茶匙

萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

　　步骤

　　1.萝卜去皮切丝。

　　2.姜切片、葱切段。

　　3.鲫鱼擦干水分。

　　4.姜片擦锅底，放入油，下入鲫鱼煎，两面煎至表皮金黄，倒出多余的油。

　　5.淋入适量料酒，葱姜，倒入水，没过鱼身，加盖，大火煮沸，转小火煮20分钟。

　　6.倒入萝卜丝，加盖煮食物分钟，加胡椒粉，盐，撒上葱花即可。

　　以上就是萝卜丝鲫鱼汤的做法，分享给大家了。