小米富含维生素B1.B12等,滋阴养血,山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精,下面来看看小米山药粥的做法。
食材
主料 小米140g 山药1根
辅料 水适量 枸杞适量
小米山药粥的做法 小米山药粥怎么做
步骤
1.小米洗净备用。
2.锅中放入适量的水,大火煮沸,放入洗净的小米,依然大火煮沸,转小火慢慢熬煮,期间不时搅拌,要一个方向搅拌。
3.山药去皮,洗净切小块后再清洗两边。操作的时候要带上一次性手套,避免山药和手直接接触。
4.20分钟后加入山药,熬15分钟左右。
5.放入枸杞,再熬3至5分钟左右即可。
以上就是小米山药粥的做法,分享给大家了。